花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。
用料
花旗参 15—20克 | |
石斛 15—20克 | |
乌鸡半只 | |
党参 15—20克 | |
红枣 适量 | |
枸杞 适量 | |
生姜 3—4片 | |
淮山片 15—20克 | |
盐少许 |
甘甜的花旗参石斛乌鸡汤的做法
药材洗净
乌鸡焯水洗净
入电炖盅隔水炖3小时左右
枸杞关火前半小时加入
关火前加入适量少盐,美味甘甜汤可以开喝啦😜
小贴士
材料的量可根据家里用餐人数的量自行加减,我做的是四人份每人大概一碗汤多点点