家庭版大丰收的做法和图解,家庭版大丰收怎么做更好吃

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家庭版大丰收的做法步骤图,怎么做好吃

我家小宝最爱吃的菜~最近总是吵着要吃豆角,于是做了大丰收,每一样都爱吃~

用料  

红烧排骨(我用的是前一天剩的红烧排骨) 一盘
豆角 500克
土豆干 100克
粉条 1把
葱蒜姜 适量
酱油 2勺
老抽 半勺调色
十三香、盐、味精、鸡精 适量
耗油 2勺
花椒粉 1勺
陈醋 1勺
白糖 5克

家庭版大丰收的做法  

  1. 将所以材料准备好,豆角洗干净,土豆干提前1个小时泡水备用,粉条也提前1个小时泡水备用

    家庭版大丰收的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,油热后加入豆角,煸炒至豆角变色,颜色翠绿

    家庭版大丰收的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入酱油,

    家庭版大丰收的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入陈醋后,加入热水

    家庭版大丰收的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入泡好的土豆干

    家庭版大丰收的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入前一天剩的红烧排骨(可以参照我的另一个红烧牛肋条的菜谱做红烧排骨~),再加入剩余的调味儿料

    家庭版大丰收的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 中火煮20分钟后,加入粉条继续煮5分钟,然后大火收汁,出锅之前撒入葱花蒜末,即可食用

    家庭版大丰收的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

注意:吃不完的排骨不要浪费了~炖一些豆角土豆之类的都会很香哟~