丰收季大骨汤的做法和图解,丰收季大骨汤怎么做更好吃

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丰收季大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

大骨头 500克
薏米 10克
萝卜 1根
玉米 1根
红枣 5颗
枸杞 6粒
山药 半根
1勺
4克
玉米

丰收季大骨汤的做法  

  1. 1:将大骨冷水加一勺黄酒浸泡10分钟
    2:过滤掉脏的血水

    丰收季大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1:再一次浸泡冷水中(水不要莫过于骨头)
    2:加一勺面粉
    3:用手不停的揉搓大骨3分钟
    4:将残留杂质全部用清水洗干净沥干备用

    丰收季大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1:将洗净的大骨放入冷水锅慢慢熬开
    2:不停的漂去血沫
    3:至血沫一次一次重复滤清
    4:洗净沥干备用

    丰收季大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 1:然后按顺序依次放人食材
    2:大骨
    3:玉米
    4:薏米
    5:红枣
    6:喝酒
    7:这些食材先熬制1个半小时
    8:然后再放入山药、胡萝卜继续炖30分钟
    9:放入少许盐和葱花
    10:一锅十全十美的丰收季大骨汤就熬好

    丰收季大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张