秋季天气渐凉,需要给家人来点暖胃食物补充能量,抵御风寒。酒鬼花生版的香辣虾仁,营养均衡,简单易学,孩子也非常爱吃,绝对的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
感谢中粮我买和下厨房联合举办的#秋季保胃战#活动,对于吃货来说是一个好福利。
用料
大虾 | 30只 |
酒鬼花生(辣子鸡味) | 100克(一包) |
胡萝卜 | 半根 |
干红辣椒 | 一把 |
大葱 | 一根 |
姜 | 一个 |
蒜 | 一瓣 |
淀粉 | 两勺 |
花生油 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 少量 |
酒鬼花生版香辣虾仁#秋季保胃战#的做法
中粮我买网的包装和配送都非常给力。
1斤装的厄瓜多尔白虾,大约30个。
百世兴辣子鸡味的酒鬼花生,100克。
大虾自然解冻。
化冻后的虾,去头去皮。
依次挑除虾线。
洗净控干水分。
加两勺淀粉。
用手抓匀,静置备用。
准备好其他食材。干红辣椒一把(根据个人口味,能吃辣的可以切碎),葱切段,姜蒜切片,胡萝卜切小丁。
锅内放少量花生油,油微热放入辣椒葱姜蒜爆香。
加入虾仁。
翻炒均匀。
炒至虾均匀变色。
放入胡萝卜丁。
加一勺盐,少量生抽。
最后加入酒鬼花生。
翻炒均匀,炒干即可。
超级下饭的酒鬼花生版香辣虾仁。
要不要来一个~~