肉丸子大白菜汤的做法和图解,肉丸子大白菜汤怎么做更好吃

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肉丸子大白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

丸子大白菜汤

用料  

猪肉 200g
白菜
葱,姜
酱油,糖
淀粉,花椒面
香油
粉丝

肉丸子大白菜汤的做法  

  1. 锅里烧水,水烧开后,下丸子,丸子煮好后下白菜帮细丝

    肉丸子大白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白菜切顺丝备用(白菜帮和白菜叶一定要分开)

    粉丝用水洗下备用

    肉馅,加水,加淀粉,花椒面,姜,盐,酱油,糖少许,胡萝卜细丝,往一个方向搅拌

    肉丸子大白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 白菜帮下锅煮3分钟,把白菜叶下锅,在把粉丝下入锅中,锅里放盐和鸡精,少少放一点点酱油,大火煮3分钟,放入香油,准备大碗,可以出锅了。

    肉丸子大白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

特别适合老年人和小孩