金枪鱼软包怎么做才好吃,最正宗的金枪鱼软包制作方法

我家的日常面包之一～
自家做的馅儿比较足～嘿嘿～

用料  

金枪鱼软包的做法  

1. 波兰种面团
   方法参见下面链接
   
   

2. 波兰种配方mark

3. 没时间做波兰种的话，普通面团直接法也是可以的，配方见图。

4. 一发的时候制作金枪鱼馅儿，将玉米和金枪鱼沥干水份，不怕麻烦的可以炒一下，水份太多会影响面包口感，拌上色拉酱即可～

5. 内馅拌匀～

6. 一发完成的面团排气，切割成六份～收紧成团松弛十分钟～

7. 松弛后压成圆形，不要太薄，放入拌好的的金枪鱼馅儿，尽量不要碰到边缘，弄湿的面团不好捏～包成三角包，接缝一定要拉出来用手捏紧～包得饱满一点烤出来会比较可爱～

8. 整形后二发（40度20分钟）～

9. 表面撒粉，用锋利的刀片在面包上割出花样～也可以直接撒一些欧芹碎～

10. 放入烤箱，200度15分钟～