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用料
牛肚的做法
牛肚解冻用面粉洗净,放黑胡椒碎焯水洗净
电压力锅放入香料,少许生抽,牛肚按快速饭
牛肚晾凉切条,葱,蒜,芫茜洗净切好备用
锅放油,加入圆葱,蒜蓉,放牛肚,加入面豉酱,蚝油,最后加入葱段,芫茜出锅。