一种做法，两种吃法！🤔🤔有汤有肉 美不可多得😘😘😘吃的健康吃的美味😋😋
用料
| 盐 | 3克 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生姜片 | 5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小白菜 | 10颗 |
| 枸杞 | 10粒 |
有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法
冷冻化鸡腿🐔😂吃多少做多少😉
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第2张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第2张")
准备好食材佐料，洗净鸡腿儿备用
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第3张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第3张")
准备清水 焯鸡腿去腥去血水，水开下🐔鸡腿
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第4张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第4张")
小窍门 用筷子扎几下鸡肉🐔焯出血水，捞出鸡腿儿备用 倒掉锅中的水；刷净大勺倒入纯净水
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第5张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第5张")
冷水下食材姜片八角大料鸡腿生抽料酒中大火直至锅内汤汁沸腾
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第6张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第6张")
此时的汤汁在汤表面会有。白色的漂浮物。需用大手将白色漂浮物快出倒掉。
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第7张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第7张")
漂浮物会含有嘌呤对人身体有害，需用大勺快出倒掉。加入适当清水转中火🔥加盖煮十分钟
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第8张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第8张")
熬汤过程中准备好小白菜。
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第9张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第9张")
捞出鸡腿装盘备用，把切好的小白菜倒入沸腾的汤中加食盐加枸杞 搅动关火
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第10张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第10张")
汤底清澈 小白菜碧绿 枸杞配色 😋😋😋
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第11张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第11张")
鸡腿儿上淋上鲜味生抽
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第12张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第12张")
美味呈现 一种做法，两种吃法
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第13张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第13张")
👉👉👉美味不可多得，吃的健康吃的营养。✌️✌️
![有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第14张]( "有汤有肉的美味鸡大腿🐔的做法步骤图 第14张")
小贴士
1.焯鸡腿这一部分很重要去血去腥。
2.喜欢喝汤的小伙伴在最后一步煮汤汁的时候可以多放些水。