炖鱼头排骨汤怎么做才好吃的家常食谱，美味的炖鱼头排骨汤烹饪技巧

用料  

炖鱼头排骨汤的做法  

1. 鱼头洗净后，加盐，料酒少许腌制，放入冰箱中。排骨炖好备用。鱼头冲洗干净沥干。

2. 油锅下姜片煎鱼头金黄。

3. 煎金黄色

4. 倒入排骨汤，大火煮开。小火十分钟。加盐少许调味。加枸杞配色。出锅放上香菜即可。