家庭炸酱的怎么做才好吃,最正宗的家庭炸酱的制作方法

简单美味吃饱

用料  

家庭炸酱的的做法  

1. 五花肉剁馅，葱切末，黄瓜胡萝卜擦丝。甜面酱和豆瓣酱加少许水放置一碗。
   

2. 锅热，放油，入葱末，炒香，加入肉末，煸炒，出香味，加入酱汁，小火，不断搅动，这步尤为重要，搅动时间长，炒出来的酱香，最后加点糖。
   

3. 鲜面条煮熟，过凉水，捞出放置碗内，加黄瓜丝胡萝卜丝，浇上酱。