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来一道西式甜点,不用烤箱也能做哦!
用料
网红舒芙蕾的做法
准备食材
蛋白、蛋黄分离
蛋黄加入牛奶,白砂糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉翻拌均匀
蛋白打到发泡,再加入白砂糖(分两次加入)打发
成奶油状
加入到蛋黄糊里搅拌均匀
挤到平底锅中,加点点水,闷熟
上面可以筛点奶粉和装饰些水果就完成啦!