把能串起来都串起来~
加上鸡肉,煎一下~
又简单又美味~
用料
鸡小腿肉 | 7只 |
五香粉 | 0.5勺 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
大葱 | 1/3根 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 5瓣 |
洋葱 | 1/3个 |
鸡肉串的做法
我用的冷冻鸡小腿,大家可以买冷鲜大鸡腿,
味道会比冷冻的好一点~
剔骨,只留肉的部分,切成小块,方便穿串
准备好腌制配料,蒜,姜,葱拍碎,
洋葱切块, 备用
肌肉块和腌制配料放一起,调料按上面提示
放好搅拌即可(五香粉没有照片哦,也要加)
搅拌好的肌肉放冰箱冷藏,让它更加入味
第二天从冰箱里拿出来的样子,
也可以短时间腌制,30分钟~
我是吃好晚饭腌制的,所以第二天起来做的~
蘑菇,葱,香肠,洋葱切段,蒜剥好备用
按照片串好可以了
下油热锅,把鸡肉串放进去,两面金黄即可
这个样子就可以出锅了
摆盘,完成~❤