螃蟹炖贝贝南瓜的做法和图解,螃蟹炖贝贝南瓜怎么做更好吃

螃蟹比猪肉都便宜了，还犹豫什么？小伙伴们。5只满黄母蟹才花了17块钱

用料  

螃蟹炖贝贝南瓜的做法  

1. 将螃蟹，贝贝南瓜，土豆，胡萝卜洗净

2. 将螃蟹斩半，带黄的螃蟹做出来才香呢。同志们，下手要狠一些，给螃蟹个痛快

3. 将贝贝南瓜，土豆，胡萝卜切块，五花肉切片，葱姜蒜切好备用

4. 锅中放入少许食用油（稍微多些），将五花肉煸香，煸出油

5. 倒入切好的螃蟹，滴点料酒继续翻炒至螃蟹变色

6. 倒入土豆，胡萝卜继续翻炒1到2分钟，加入适量酱油，蚝油，少许食用盐

7. 加入切好的贝贝南瓜继续翻炒，炒一小会儿

8. 倒入烧开的水，刚没过食材就可以了，小火炖15分钟左右
   期间偶尔翻锅，防止糊锅
   如果汤汁快干了，可以补点水

9. 完美出锅，配上米饭香极了

小贴士

1.土豆，胡萝卜可以不加，看个人喜好
2.土豆块切小点，因为它最不容易熟
3.油要稍微多放些，因为土豆胡萝卜南瓜都很吃油