父上大人的方子，这是基础版，内料可以根据个人喜好加
用料
| 黄豆芽 | 个人喜好放 |
| 郫县豆瓣酱 | 必须郫县！！ |
| 海天蚝油 | 牌子不同味道也不同 |
| 海天草菇酱油 | 适量 |
| 浆过的肉片 | 个人喜好 |
| 葱 | 两根 |
| 干辣椒 | 个人口味 |
| 干花椒 | 个人口味 |
| 植物油 | 两大勺 |
| 高汤 | 一大碗 |
基础水煮肉片的做法
豆芽焯水
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捞出，热油炒一炒，加郫县豆瓣酱，因为它本身蛮咸的，可以不放盐了
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加蚝油
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加草菇老抽，草菇加下划线加粗加亮
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加高汤
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮沸
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
豆芽捞出锅，往刚才的汤里放浆过的肉片，不知道怎么浆可以用嫩肉粉
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
切葱，干辣椒，准备花椒(特别注意花椒别太多，否则有浊气)
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
肉片熟了以后连汤一起倒在刚才捞出来的豆芽上，把生葱堆在肉片上
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
把油烧得热热热热热热，然后加入花椒辣椒出香味
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
趁烫从葱的上面浇下去，响油完成
![基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "基础水煮肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
