羊肉格格怎么做才好吃,最正宗的羊肉格格制作方法

特色小吃，早餐必备。。。

用料  

羊肉格格的做法  

1. 一，把羊肉切成一厘米宽的片。
   二，把佐料全部放入羊肉里搅拌，腌制15分钟
   三，把米粉放入腌制好的羊肉里面搅拌 使每块羊肉片裹满米粉，
   四，将大蒜瓣放在盘底，羊肉铺在大蒜瓣上面
   五，上大火蒸10分钟，关火，撒上葱花，花椒粉，辣椒粉。

小贴士

羊肉不要切太大，不容易入味。米粉在超市买麻辣蒸肉粉，不吃辣 的话，五香的也有。米粉的多少要把握好，不能太多，吃起来会不软。。