超低卡无粉欧姆蛋的做法和图解,超低卡无粉欧姆蛋怎么做更好吃

在微博上看到了这款颜值超高的欧姆蛋，今早就安排上了，方子又是我改良的，没有加面粉哦，真的非常快手，非常低卡好吃，蛋糕口感，适合减脂期间食用😎

用料  

超低卡无粉欧姆蛋的做法  

1. 首先准备两个无油无水的容器把蛋清和蛋黄分离。

2. 把蛋黄打散 备用

3. 蛋清加入0卡代糖，和柠檬汁（去腥）用打蛋器打发

4. 打到这种状态就可以了，提起打蛋器有小尖尖。

5. 到入蛋黄，上下翻拌均匀，不要画圈圈拌哦，会消泡的

6. 平底锅刷一点点油，提前烧热，一定要小火，微火的那种哦

7. 然后倒入锅中摊平

8. 盖上锅盖，小火，多转转锅，转转方向尽量煎的均匀一些。大概七八分钟的样子

9. 打开锅盖把蛋糕体对折一下，再盖上锅盖
   闷一会，这步忘了拍照📷😄

10. 然后出锅，摆盘，挤上自己喜欢的沙拉酱，搭配水果坚果，一份低卡早餐就做好了

11. 元气满满的早餐🥣开吃