生酮饮食的小伙伴应该都懂对甜食的渴望吧。这款青柠酱在满足欲望的同时,还超级生酮哦
用料
青柠 | 3.5个(你也可以用4个,我留了半个拍照了哈哈) |
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄 | 2个 |
赤藓糖醇 | 30克 |
黄油 | 50克 |
橄榄油 | 25克 |
生酮饮食 三颗半青柠酱的做法
看看这猛烈的生酮吧
青柠榨汁(你懒得话可以不用刨皮屑,不懒的话可以刨一个青柠的皮屑吧)除了黄油橄榄油以外,其他材料混合均匀,蛋抽打打散
小火加热,一边搅拌防止糊锅,到微微沸腾酱汁浓稠,关火
加入黄油和橄榄油,用蛋抽搅拌丝滑。如果你家有料理机的话,可以直接料理机均质
冰箱保存哦
小贴士
前面鸡蛋青柠汁混合的时候,注意要打散打匀奥,不然一加热成了蛋花汤了你想象下。然后加热的时候也是要搅拌,不要停