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用料
〖快手菜〗花菜炒肉的做法
准备一坨猪肉,最好提前泡下水,尽量把血水泡出去
切片
都切好之后,装碗,然后倒入适量的料酒、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉和香油
拌匀,然后等一会儿
等的时候可以洗花菜
热油,然后下肉炒,炒到熟了就盛出来备用
然后下花菜,翻炒,炒的差不多了就再加一点生抽
差不多熟了就可以把之前炒好的肉倒回去再翻炒一下
出锅啦!