个人版平菇肉片汤的做法和图解,个人版平菇肉片汤怎么做更好吃

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个人版平菇肉片汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

平菇 适量
食用油,姜沫,盐,淀粉,鸡精,葱花 适量
肉片 适量

个人版平菇肉片汤的做法  

  1. 肉片洗净备用,放入淀粉,姜末,盐

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  2. 搅拌均匀,提前腌制

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  3. 平菇撕成小段,洗净备用

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  4. 锅热放油,放姜末,加水,加盐

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  5. 大火煮开后放入平菇

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  6. 再大火煮开,放入肉片,弄散,不然会成一坨,煮几分钟

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  7. 碗中放点鸡精,葱花,煮熟盛入碗中即可

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