用料
| 红薯 | 3个 |
| 糖 | 一到两勺 |
| 淀粉 | 适量 |
拔丝红薯（地瓜）的做法
红薯去皮，切块，洗去淀粉，大火煮两三分钟
![拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮好后捞出，裹匀淀粉
![拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油温五成热时，下油锅炸至金黄色
![拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸至金黄捞出，控油
![拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里留底油，加两勺白糖一勺水，小火熬至琥珀色，红薯下锅搅匀
![拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘撒芝麻点缀 ，完成
![拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "拔丝红薯（地瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
●淀粉裹匀就好 不用太多
●趁热吃比较好吃 如果凉了可以回下锅
拔丝红薯（地瓜）的做法和图解,拔丝红薯（地瓜）怎么做更好吃
炊艺屋
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