用料
| 地瓜 | 2小个 |
| 白糖 | 1小碗 |
拔丝地瓜(地瓜挂浆)的做法
地瓜去皮洗净切块备用
锅中加油，油5成热后(放入一个地瓜冒泡)，将地瓜全部放入，炸至表面变脆/硬(大概8～10分钟)后捞出沥油
锅中加入一勺水，将糖放入锅中，小火炒糖浆
将地瓜放入锅中，中火挂浆
出锅盛盘
![拔丝地瓜(地瓜挂浆)的做法步骤图 第2张]( "拔丝地瓜(地瓜挂浆)的做法步骤图 第2张")
拔丝地瓜(地瓜挂浆)的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝地瓜(地瓜挂浆)做法
炊艺屋
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