想吃面,简单面来一份。加点自己想法加点鱿鱼干,海虾米🦐,味道棒棒的😄
用料
肉末 | 200克 |
香菇干 | 10朵 |
香干 | 3块 |
虾米 | 50克 |
鱿鱼干 | 半只 |
黄豆酱 | 4勺 |
姜末 | 10克 |
蒜末 | 3瓣 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 2勺 |
范范式海鲜杂酱面的做法
七肥三瘦肉末剁好
其他材料都切碎
炒姜蒜末后加入肉末煸炒干
比这再干一点就可以加入其他碎料
所有碎料一起煸炒,喜欢干的多炒下
加入拌水的黄豆酱,比例1:6这样,熬至想要的浓稠度就可以了
熬好的酱美滋滋
面捞熟,直接加入酱拌着吃就好了,味道好极了👏