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菜梗爽脆,香干煎制后比肉还香,是夏季的家常菜哦!
用料
香干空心菜的做法
少量油将香干煎至焦黄色
不用起锅,直接加入大蒜和红椒
再加入已经用盐腌制了十几分钟的空心菜梗(会出水,要挤去)
加入少许生抽,胡椒,既可盛盘。(菜梗腌制时已经有盐,无需加)