炒三丝-简单下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的炒三丝-简单下饭菜做法

用料  

炒三丝-简单饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

1. 青椒洗净切丝，火腿片切丝

2. 鸡蛋打散加入少许生粉水拌匀，煎成蛋饼

3. 蛋饼切丝备用

4. 蒜头切片，小米辣切薄

5. 热锅倒油加入蒜片，辣椒片加热

6. 倒入青椒丝。炒至青椒变软，加入少许料酒

7. 加入蛋丝和火腿丝煸炒片刻

8. 加入鸡粉、生抽、蚝油，最后加入生粉水。