看着配料很多的一个汤😂黄花菜,金针菇可以换成香菇、胡萝卜,家里没有了,有啥放啥!😁我做的基本都是简单,味道我觉得还不错的菜,喜欢点个赞哦!
用料
木耳 | 朵 |
豆腐 | 块 |
黄花菜 | |
西红柿 | |
火腿 | |
金针菇 | |
鸡蛋 | |
水淀粉 | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 2勺 |
胡椒粉 | 克 |
香油 | |
小香葱 |
家庭版酸辣汤的做法
油烧热,放葱花,下西红柿丁,炒软,炒出沙,放水,大火烧开!
各种配菜切条
水开加入各种条,煮两分钟,放2勺生抽、半勺老抽、2勺醋,适量胡椒粉、盐这些都根据自己口味来,勾芡水淀粉,打入一个鸡蛋(我放了两个,感觉太多了,打出来的蛋花不漂亮😂)关火,放香油,撒葱花
颜色还是蛮漂亮的,哈哈