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黑松露是世界上最珍稀的食药用菌,被称为“林中黑钻石”,世界顶级山珍。黑松露中的多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养生。黑松露具体补肾壮阳、调理内分泌、预防老人痴呆、预防动脉粥样硬化、抗肿瘤。今天这款汤充满着满满的菌香味,特别鲜~
用料
壮阳补肾、调节内分泌黑松露松茸鸡汤的做法
准备好所有的食材
用沸水先把鸡块焯一下水
焯过水的鸡块清洗干净备用
材料(除了枸杞)都清洗干净备用
然后再用纯净水把刚才的食材浸泡两个小时,这个浸泡的水就不用倒掉了,一会可以用来炖汤。
整锅汤都充满着菌香味,特别香!!
所有食材(除了枸杞、盐)都放进炖盅
加入适量的水
加入适量的水隔水炖两个小时即可
最后几分钟把枸杞洗干净放入炖盅再炖几分钟
临出锅再加入一点盐调味即可出锅
好喝,香甜!
黑松露对于失眠多梦、神经衰弱、焦虑症都有很好的缓解作用!