这道菜是山东临沂地区著名的炒鸡方法，以味道鲜辣为特色，用的为散养草鸡，肉质鲜美劲道，做法简单便捷，好吃又好做（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）
用料
| 鸡肉块 | 300g |
| 土豆片 | 200g |
| 小米椒 | 适量 |
蒙山炒鸡的做法
葱姜蒜大料起锅，煸香鸡块
![蒙山炒鸡的做法步骤图，蒙山炒鸡怎么做好吃 第2张]( "蒙山炒鸡的做法步骤图，蒙山炒鸡怎么做好吃 第2张")
加入适量水，小火收汁
![蒙山炒鸡的做法步骤图，蒙山炒鸡怎么做好吃 第3张]( "蒙山炒鸡的做法步骤图，蒙山炒鸡怎么做好吃 第3张")
最后放入小米椒出锅装盘
![蒙山炒鸡的做法步骤图，蒙山炒鸡怎么做好吃 第4张]( "蒙山炒鸡的做法步骤图，蒙山炒鸡怎么做好吃 第4张")
蒙山炒鸡怎么做才好吃,最正宗的蒙山炒鸡制作方法
炊艺屋
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