蒙式暖身奶茶的做法和图解,蒙式暖身奶茶怎么做更好吃

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蒙式暖身奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

这个奶茶的做法是我随便自创的,做法基本遵循蒙古奶茶熬制的方法,偶然加入红糖觉得很好喝。女孩子特殊时期一定要更加爱惜自己,古法红糖配黄油,暖身又暖胃。

用料  

牛奶 250克
红糖 25克
一小勺
1升
普洱茶 6克
黄油 7克

蒙式暖身奶茶的做法  

  1. 饮用水1升,大火烧开。

    蒙式暖身奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入茶饼,大火烧开2分钟,转中火再烧3分钟,过滤掉茶渣。

    蒙式暖身奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 我换了一个锅,过滤后的茶水继续烧开,加入一袋250ml的纯牛奶。伊利的臻浓特别适合烧奶茶。

    蒙式暖身奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火烧开转小火,总查勺撩拨数次,不知道该怎么形容这个动作了……

    蒙式暖身奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入红糖继续撩拨,待红糖全部融化,所谓撩拨就是视频里这个动作

    蒙式暖身奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 红糖全部融化后加入盐,搅拌化开,加入黄油,使其融化,这期间一直是小火即可。撩拨几次使奶茶更香浓。

    蒙式暖身奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.液体烧开都用大火,炖煮用中小火即可。
2.多撩拨可以令奶茶更香浓。
3.茶也可以放在茶袋里,用完直接拿出。
4.如果喜欢生姜,可以再放点姜丝。