天气凉了,来一碗薏米红豆汤,暖身又暖心。红豆强健脾胃,消除水肿;薏米益气补虚,营养丰富。热乎乎的喝一碗,全身舒畅。
用料
赤小豆 | 一把 |
薏米 | 一把 |
红枣 | 5个 |
红糖 | 适量 |
暖身饮品——懒人版薏米红豆汤的做法
薏米和红豆洗净放入高压锅,锅内放入4-5大碗水。红枣撕开去核放入锅内。
开大火,煮开(高压锅开始响)之后转小火,继续10~15分钟。
关火,等待高压锅排完气后再开锅。
根据自己的口味放入适量红糖就可以开喝啦
小贴士
1.如果想要薏米和红豆的口感更绵软,需要把薏米和红豆提前浸泡若干小时。
2.可以根据喜好加入其他材料,如枸杞,莲子等。
3.用的豆子最好是红色的赤小豆(又叫红小豆),不是红白相间的花江豆,个人感觉花江豆不如红小豆口感好。
4.墙裂推荐来大姨妈的妹子来一碗,甜甜的,比单喝热水来的好。喝完身上热乎乎的很舒服。同时红豆和薏米可以有效缓解经期的腹泻。但是要适量喝适量喝适量喝啊重要的事要说三遍!