寒冷的冬天怎么少的了各种粥和糖水!!
这个做法是在薏仁红豆粥的基础上加了紫薯和红枣 不管是营养还是颜值还是味道都立马提升了一个level有木有!!而且重要的事真的灰常快手简单~
特别适合妹子们 喝起来幸福感满满~
用料
红豆 | 一小把 |
薏米 | 一小把 |
紫薯 | 半个(约50g) |
红枣(干) | 3个左右 |
红糖 | 一小勺 |
红豆薏仁紫薯红枣粥【冬日暖身必备】的做法
将红豆和薏米提前一天或半天泡好,这样豆子才容易煮烂。
将泡好的红豆薏米和去皮切成小块的紫薯放入小奶锅中,加入一大碗水,先开大火煮沸,然后转小火熬煮。
在汤有些变红时加入红枣(最好切开放入有利于红枣出味),继续熬大概半小时等红豆薏米变软即可。喜欢软烂豆子的朋友也可以多熬一会儿~
小贴士
第一次煮沸以后一定要及时换小火以免把水烧干。