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上个礼拜去《一块七》餐厅点了这份紫薯煤球，回来后我也想做一个来次次
用料
紫薯煤球的做法
紫薯洗净去皮切小块，蒸熟后加炼奶，牛奶和黄油混合捣成泥
用锡纸包住圆形模具底部，然后把紫薯泥放进去
压平
脱模后用吸管撮几个洞，就是煤球的洞洞眼
吃的时候淋上酸奶，一道美味的甜品就可以开吃啦
这是《一块七》餐厅点的，上面放了一个冰激凌球
