用料
| 牛奶 | 100毫升 |
| 蛋清 | 1个 |
| 糖 | 50克 |
| 酵母 | 4克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 油 | 50毫升 |
桂花牛奶发糕的做法
牛奶蛋清和糖混合均匀，无颗粒感
面粉酵母和油充分混合后，一起倒进6寸戚风模具内
高压锅内放开水，然后将模具上锅发酵至两倍大
发酵完成后，铺上红枣和桂花
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完成
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小贴士
放高压锅发酵是为了保持发酵的温度
桂花牛奶发糕的做法和图解,桂花牛奶发糕怎么做更好吃
炊艺屋
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