今天推荐的椰奶小方,不好吃你打我~
香甜而不腻,椰香与奶香味完美融合椰丝小方,这是最适合烘焙小白的一款甜品,不需要烤箱就可以完成的甜品。
用料
纯牛奶 | 400g |
椰浆 | 160g |
细砂糖 | 50g |
吉利丁片 | 20g |
炼乳 | 5g |
3分钟快手夏日甜品 椰奶小方的做法
材料准备。
将凉水倒入装有吉利丁片的碗中,放入冰箱冷藏一会。
牛奶倒入锅中。
倒入椰奶。
倒入砂糖。
倒入炼奶,大火煮开。
将软化了的吉利丁片倒入煮开了的牛奶中,搅拌到吉利丁片完全融化。
准备一个四方容器,铺上保鲜膜(本宝忘记铺上保鲜膜了,铺上保鲜膜比较脱模),倒入椰奶浆,放入冰箱冷藏4个小时左右。
取出椰奶冻,切成小方块,均匀裹上椰蓉。
白嫩Q弹,好吃又好看。
那香味,可迷人了。
小贴士
这个夏天怎么能错过这道浓浓奶香的甜品呢?