十分钟椰蓉奶油小方的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟椰蓉奶油小方做法

-本配方参考堂妈小厨

用料  

十分钟椰蓉奶油小方的做法  

1. 准备工具：不粘锅、木铲、秤

2. 准备原材料

3. 模具底部均匀铺满椰蓉

4. 80ml牛奶和玉米淀粉混合搅拌均匀
   

5. 剩下的160ml牛奶+奶油+糖倒入不粘锅混合均匀、小火熬制；

6. 
   等到起小泡泡加入（4），边倒边顺着一个方向快速搅拌、不能让淀粉沉淀，全程小火至面糊粘稠
   

7. 
   迅速盛入模具、稍凉后放冰箱冷藏4H，之后切块在椰蓉中滚一圈即可

小贴士

1.模具和原料要事先准备好，后面的步骤需要一气呵成
2.第六步动作要快，否则很容易凝固，影响塑型