雪梨棒棒糖怎么做才好吃,最正宗的雪梨棒棒糖制作方法

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雪梨棒棒糖的做法步骤图,雪梨棒棒糖怎么做好吃

用料  

麦芽糖 150克
雪梨 3个(梨汁:400个)
黄冰糖 250克

雪梨棒棒糖的做法  

  1. 把雪梨用盐洗净,在盐水里泡10分钟左右,切成小块儿备用

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  2. 雪梨榨汁后用细滤网过滤至少三次

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  3. 将梨汁、黄冰糖、麦芽糖全部倒入不粘锅里用小火慢慢熬,用木勺或硅胶勺不时地搅动,防止粘锅。有浮末就用勺子舀出来。熬制时间四十分钟以上(旁边放一碗冷水,用筷子沾一滴锅里的糖滴入冷水里,糖很快凝固就可以关火了),这时锅从炉子上拿出来放在一块湿毛巾上,能起到迅速消泡的作用

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  4. 趁热将糖倒入模具中

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  5. 天凉放室内等待20分钟左右时间,凝固后就可以脱模装袋了!

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  6. 步骤很简单,就是需要点耐心!总之呢,自己做的糖可以安全放心的给宝宝吃,做好后我尝了一个,是纯纯那种甜!

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