入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤及图解,美味正宗的入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀做法

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入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图

曾经以为雪花酥很难,最后发现就是把一群胖胖的食物搅拌在一起就好。上了烘焙这条贼船,就一去不复返

用料  

混合坚果果干 450克
棉花 540克
小葫芦饼干 600克
脱脂奶粉 150克
黄油 180克
脱脂奶粉(洒在底盘表面和侧面) 50克

入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法  

  1. 用不沾锅小火把黄油熬化,黄油选无盐的,加入棉花糖熬化至无颗粒物。棉花糖最好选白色的。
    加入全脂/脱脂奶粉搅拌均匀。奶粉建议分2-3次放,每次都搅拌均匀再加下一次,避免起块

    入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图 第2张
  2. 加入坚果饼干,先放饼干后放坚果- -起搅拌均匀

    入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图 第3张
  3. 出锅放定型,定型时要轻轻的按压避免饼干压碎,在上面撒.上奶粉,等待自然冷却,是不是敲简单

    入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图 第4张
  4. 切成条

    入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图 第5张
  5. 切成块状

    入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图 第6张
  6. 包装起来

    入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图 第7张
  7. 嫌麻烦就罐装

    入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图 第8张
  8. 包装安排上

    入秋了,敲简单胖胖的❄️雪花酥安排上呀的做法步骤图 第9张

小贴士

奶粉融化之后可以关火,不然容易硬

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