买了一盒苹果,口感不佳。果肉涩,微酸,唯一的优势是汁水丰盈。
于是和红枣一同煮了糖水。
用料
苹果 | 3个 |
红枣 | 125g |
冰糖 | 10g |
红糖 | 10g |
水 | 没过食材 |
拯救不好吃的苹果 | 苹果糖水的做法
苹果洗净削皮去核。
红枣洗净去核。苹果切成梳子块。1
锅中水煮沸后,先放入苹果煮开,随后放入红枣。
继续大火煮沸后,撇去浮沫。加入红糖和冰糖,小火慢煮20分钟即可。
小贴士
✎最初只放了红糖,喝起来不够甜,于是加了冰糖调味。甜度根据个人口味调整。
✎静置一晚后味道会更浓郁。