新手小白也可以做这款青团啦!不用去蒸,能够快速出单的一款好吃的乳酪青团,你吃过吗?
奶香浓郁的乳酪,艾草的香气,软软糯糯,好吃到让你无穷回味!安利大家一定要去试做哟!
经典好吃的自制豆沙馅!奶香浓郁的玉米乳酪馅两款馅料!
紫薯芋泥馅料也可以用紫薯粉:荔浦芋头180克+5克紫薯粉。
豆沙馅料的制做:
用料
紫薯芋泥馅料: | |
紫薯(蒸熟) | 50克 |
荔浦芋头(蒸熟) | 230克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 40克 |
砂糖 | 45克 |
青团皮材料: | |
艾草粉 | 8克 |
糯米粉 | 75克 |
木薯粉 | 30克 |
细沙糖 | 37克 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 180克 |
奶油奶酪 | 52克 |
Q弹软糯免蒸乳酪青团新手零失败的做法
荔浦芋头紫薯切块上锅蒸熟软烂的状态,加入以上材料用料理机打碎或者压碎。
青团皮部分一定要揉,这一步不要偷懒哦!揉到能拉出膜很有延展性的状态!
炒制过程中不要炒过,炒熟即可!用最简单的方法做最好吃的烘焙!关注我一起,制作一起快乐吧!微群:maqd777
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