在家出不去,没有酸奶机,只能自己想办法。很成功,超简单,又环保,口感丝滑,表面光滑像是镜子反光比买的新鲜好喝^_^
用料
纯牛奶 | 250克 |
白糖 | 一勺克 |
酸奶菌 | 0.25克 |
镜面酸奶无酸奶机超简单的做法
牛奶,四分之一袋酸奶菌,一勺糖,放入碗中拌匀均匀。
没有颗粒感,糖自行掌握好
一个小锅,有点保温效果最佳。放入一个小碟子,里面倒入一点开水,锅里倒入一些开水,不要超过碗。
等待8到10小时,如果不够热了,同上加入热水,继续低温发酵,不要烫着上面的酸奶碗。
出炉,放入冰箱冷藏保存,享用美味吧。