好吃的椰汁千层马蹄糕做法：历史最详细马蹄千层糕教程。0失手教程。100%成功。简单易学的做法

洲星马蹄粉始于1983、食品文化遗产产品、广州十大手信。

用料  

椰汁千层马蹄糕做法：历史最详细马蹄千层糕教程。0失手教程。100%成功。的做法  

1. 250克马蹄粉平均分成两份

2. 4杯清水、125克马蹄粉搅拌均匀

3. 过滤后、得到生浆

4. 3杯100ml清水、2片黄糖。煮融化至沸腾、关火。

5. 关火

6. 倒入一杯生马蹄个搅拌均匀、至流状。

7. 回倒生浆搅拌均匀至生熟浆。

8. 400ml椰浆、125克马蹄粉、2杯100ml清水、搅拌均匀。

9. 过滤后、得到白浆

10. 已经完成啦……黄浆和白浆

11. 第一层蒸黄浆2-3分钟

12. 第二层蒸白浆2-3分钟、以此类推……

13. 出锅后切底放凉、再切块

14. 漂亮吧……

15. 任何造型都可以

16. 任何造型都可以

小贴士

调生熟浆的时候、要调到粘稠流状、才回倒在生浆里面。