腐竹白累薏米糖水的做法和图解,腐竹白累薏米糖水怎么做更好吃

白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。

用料  

腐竹白累薏米糖水的做法  

1. 、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用； 
   

2. 
   2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心鸡蛋煮熟去壳； 
   煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。 

小贴士

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