好吃的红枣银耳马蹄糖水简单易学的做法

秘诀是银耳一定要先炖好。放上小火慢慢慢慢等银耳熬的黏黏糊糊的，然后你想往里面扔你喜欢的一切，什么都可以，美味极了。

用料  

红枣银耳马蹄糖水的做法  

1. 准备好食材，红枣洗干净，银耳提前泡发好并撕成小朵

2. 马蹄削皮切块儿

3. 锅中放清水，放入红枣和银耳煮开后，转小火慢煮至银耳软化出现胶质

4. 加入马蹄、冰糖煮10分钟

5. 完成！

小贴士

荸荠入药，历史悠久，自古入药。
中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。