大家可以买现成的雪媚娘皮,这样成功率比较高。我就是买的现成的,今天就来教大家芒果雪媚娘的奶油部分怎样做用料芒果适量淡奶油250克白砂糖20克(根据喜好)蛋挞壳模具(其他)1个纸托按以上用料决定现成的雪媚娘皮15到20个芒果...
01-01
喜欢杏仁的香味就想着能不能做倒杏仁的甜品,后来就看了杏仁豆腐,杏仁味道有两个极端,喜欢的人很爱,不喜欢的人是一口都嫌弃,这是一道老北京的皇室甜品,做法简单,夏天来了,来试试这道清爽嫩滑的杏仁豆腐吧用料甜杏仁25克苦杏仁...
01-03
试了好几次后,还是这个方子好吃,赶紧记录下来备用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水(艾草汁)210克馅适量艾草米糕的做法把粉类混合,加入艾草汁,慢慢加,根据粉的吸水性适当调整,能捏成团,又能轻易搓散就好了。然后静置四个...
01-27
朋友拿来艾草说做艾糍粑吃。动起来🤭用料糯米粉400克粘米粉200克白糖40克艾草50克开水200克(打艾草)开水适量(和面皮)馅花生适量黑白芝麻150克白糖150克(根据自己吃甜的度数放)我这个有点甜熟糯米适量米老鼠艾糍粑(花生芝麻...
01-02
用料牛奶250克糯米粉120克糖30~40克黄油10克椰蓉可选芝麻糖豆粉可选奥利奥饼干粉可选馅料可选[快手甜品]3分钟就能吃到嘴的奶香糯米糍/糍粑(超级快手超多口味)的做法准备一个带盖的,一升左右的微波炉加热容器,并打开通气...
01-27
图为苏州十全街苏式绿豆汤,五仁月饼里和蜂糖糕上的红绿丝是小时候的回忆。用料绿豆200克糯米200克薄荷8片蜜枣5个中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版的做法隔夜浸泡糯米和绿豆,水浸刚刚过。隔夜准备冰糖薄荷水:新鲜薄荷叶子洗...
01-11
用料蛋糕体⬇️玉米油35克法芙娜可可粉10克牛奶40克低筋粉35克蛋黄3个蛋白3个柠檬汁几滴白糖30克夹馅一⬇️棉花糖夹馅二⬇️淡奶油100克法芙娜可可粉3克白糖8克巧克力脆皮⬇️梵豪登巧克力币180克椰子油35克松子20克布朗熊脆...
01-07
这一款老婆饼,外酥里糯,一点都不腻,如果不告诉你里面有猪油,我敢保证你绝对吃不出来,糯米馅也是精准控糖,微甜刚刚好。食材都很普通,但是搭配起来真的很绝,宝子们做起来!!!...
01-31
因为疫情期间我也不敢点外卖,要吃什么美食都是自己在家看着有食材,自己做,因为小红书上的很多点赞率很高的美食博主,按照他们的配方做出来的效果并不很理想,跟图片差太远了,真的是买家秀和卖家秀的区别。我做的这个刚好是一...
01-31
用料榴莲一块锡纸1张空间炸锅榴莲的做法先有个榴莲剥皮锡纸包上,空气炸锅200度8分钟绝了,比直接吃要好吃!没有那么臭了,而且吃起来更软!...
01-01
用料奶油芝士100g淡奶油180g细砂糖45g草莓粉(或者草莓100g)20g巧克力40g淡奶油(加入巧克力中)20g草莓芝士脆筒冰淇淋的做法奶油芝士隔热水软化,加入细砂糖和草莓粉搅拌均匀,用电动打蛋器打发一下淡奶油打至7-8分发,倒入奶油...
01-09
第一次做,记录下以备后用用料水2000克食用碱2.5克多胶仙草干50克焦芋粉18克/500克汤仙草干做仙草冻的做法草先泡5分钟,清洗3到4遍水碱草泡30分钟,出胶更易。然后大火烧开,中火三四十分钟,开盖,不然会溢出,舀出小勺,用手手试搓...
01-27
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01-03
各种网红搭配风味崛起在家的甜品时光自然也不能马虎今天就来开启一个“吃瓜”模式蜜瓜+绿豆沙+冰牛乳会碰撞出什么美味呢水果的清甜绿豆沙的细腻混合在冰牛乳里丝滑的口感我不允许有人还没有吃过它!...
01-09
用料另一个胃•᷄ࡇ•᷅清的冰淇淋们的做法有自制的有买来的有低热量的大多是高糖油的管他呢,吃得开心最重要!回忆童年款探索新口味寻找新搭配...
01-27
夏季到了,每日一碗冰镇过的银耳莲子羹可以清热解暑,健脾养心安神美颜。以前都是用陶瓷锅煮,最近天气太热改用懒人电饭煲版啦,居然比炖煮的更容易出胶,而且省时省力,不用泡银耳,不动火不用看管,一键搞定,坐等享用。😂⚠️银耳与水...
01-05
用料绿豆150克白砂糖30克鲜牛奶60毫升炼乳20毫升冰块1杯上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻的做法绿豆150g煮开煮软,加30g白糖做成糖水绿豆备用破壁机内加入100g糖水绿豆+60ml牛乳+20ml炼乳+满杯冰打成冰沙出品杯内50g糖水绿...
01-11
最喜欢吃雪媚娘了,软糯香甜的外皮包裹着醇香的淡奶油,每咬一口都是陶醉,虽然热量有点高,但是依旧热衷这口味。平时在家自己做配粉蒸制有点麻烦,现在有了预拌粉就很简单了,淡奶油中间我加上了1勺蓓妮妈妈树莓果酱,香甜加倍滋...
01-07
苦夏,天太热,吃一份冰冰凉凉的冰粉再好不过了,还能加自己喜欢的水果、小料,绝绝子!用料红糖克花生碎克葡萄干克山楂克水克冰粉粉西瓜蜜红豆芒果夏日必备,网红冰粉的做法冰粉:冰粉粉放进热水,煮两分钟,不停搅拌后,放进容器里,等它...
01-13
用料桃子肉160g白糖40克水适量柠檬汁数滴饮料用蛋糕用糖水桃粒的做法桃子🍑洗净切粒,硬桃不去皮口感挺好,软一点的桃要去皮加入白糖,加入适量清水和柠檬汁,水位大概在桃肉的2/3处大火烧开转小火,烧至冒大泡即可硬桃煮出来...
01-27
西瓜和夏天最配呀用料西瓜半个冰块适量西瓜🍉冰棍/饮料的做法切好的的西瓜冰块放破壁机榨汁模式两分钟杯里加入冰块倒入过滤好的西瓜汁切片西瓜放冷冻室冰冰凉凉西瓜冰棍...
01-13
怀念三亚商品街后巷的清补凉,记得最清楚的就是浓浓的椰浆和甜甜的西瓜。疫情期间同小区的泰餐主厨给俺家老公两大盒椰浆,今天打开一盒配着买来的蘑菇和虾来了个东南亚的汤。于是早上煮来祛湿用的红豆薏米,剩下来的龟苓膏...
01-27
用料桃胶克银耳朵莲子克冰糖克红枣颗枸杞粒百合桃胶银耳莲子羹的做法😋...
01-09
用料奥利奥饼干一包酸奶一包奥力奥冰淇淋的做法把奥力奥打成一小粒放在酸奶里搅拌放入冰箱冷冻一天。一天后拿出来。打开酸奶盖就可以吃了。...
01-13
只要有一台空气炸锅就可以吃上酥酥脆脆的蛋挞了用料鸡蛋(蛋白一起下也可)2个白砂糖(用细点的)20克牛奶100ml蛋挞皮7个在家就能烤蛋挞了的做法准备几个蛋挞皮把蛋黄分出来(蛋白液一起下也可)倒入白砂糖倒入牛奶搅拌均匀蛋挞...
01-07