潮汕海底石花(天然果冻)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海底石花(天然果冻)做法

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潮汕海底石花(天然果冻)的做法步骤图

用料  

海底石花 25g
9碗(约200ml/碗)
半勺

潮汕海底石花(天然果冻)的做法  

  1. 海底石花过滤3次,挑出杂质(不用挑得太干净)

    潮汕海底石花(天然果冻)的做法步骤图 第2张
  2. 洗好装在过滤袋里面(TB有卖),没有的话煮好用过滤勺过滤也行。

    潮汕海底石花(天然果冻)的做法步骤图 第3张
  3. 加入9碗水,大火烧开,调中小火煮30分钟

    潮汕海底石花(天然果冻)的做法步骤图 第4张
  4. 差不多好的时候加入半勺醋(不怕腥可不加)

    潮汕海底石花(天然果冻)的做法步骤图 第5张
  5. 晾凉定型后可切成自己喜欢的形状,条形或者块型都可以,加入喜欢的配料,可以加椰浆或者糖水

    潮汕海底石花(天然果冻)的做法步骤图 第6张

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