快过年了，年糕是从小吃到大的，但是家里却从来没做过，今年想自己做，找到了一个姐姐的食谱，在这里要感谢她。自己做的料好也足，更好吃哦！
用料
| 红糖 | 250克 |
| 糯米粉 | 500克 |
| 姜汁 | 40毫升 |
| 水 | 200毫升 |
| 椰浆 | 250毫升 |
椰香姜汁红糖年糕的做法
把500克糯米粉过筛备用，然后把240ml的椰浆、200ml的水和40ml的姜汁混合，再加入250克红糖一起搅匀，接着把红糖液体慢慢加入糯米粉搅拌成稠稠的糊状，静置10分钟，倒入刷了油的模具里上火蒸一个小时左右即可。
小贴士
下次要盖个盖子，要不然表面都进水了！