香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法步骤及图解,美味正宗的香芋南瓜红薯西米露椰汁做法

炊艺屋 人气:7.36K
香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法步骤图

名字很长,煮的时间很短.
时间很短,乐享生活很长.

用料  

西米 30克
椰浆 200克
香芋 300克
南瓜 200克
红薯 1个
老冰糖(你自己喜欢加多少加多少) 8克

香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法  

  1. 香芋、南瓜、红薯切成比骰子大一号,加1L水,煮沸后,转小火.记住多搅拌,防粘锅.

    香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法步骤图 第2张
  2. 西米不洗,因为有淀粉,洗了容易变软粘锅.水放多点.水沸后下西米.

    香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法步骤图 第3张
  3. 西米煮至中间小白点后关火至全变透明.

    香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法步骤图 第4张
  4. 这个状态就可以过冷水.

    香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法步骤图 第5张
  5. 过完冷水用凉白开或者冰水泡着.

    香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法步骤图 第6张
  6. 我煮的熟一点,香芋有点煮烂了,水就变得糯粉的口感.加入老冰糖,煮溶后,加入1罐椰浆和西米露.再煮沸后就可以关火了.

    香芋南瓜红薯西米露椰汁的做法步骤图 第7张

小贴士

一定要买粉糯的香芋,口感黏滑,西米露要过冷水,弹性十足.喝完一大碗今晚不用吃.

N最近更新
G猜你喜欢