简易版烤披萨🍕的做法和图解,简易版烤披萨🍕怎么做更好吃

小孩子都喜欢吃披萨，外面买一个很贵的，馅料又少，不如自己烤一个，水果的，肉的，大虾的，只要你想吃的馅都可以，自己做就是这么任性，买家电送了一个简易的小烤箱，就用它烤起来，因为烤箱小，所以烤出来的是长方形，但不影响口感

用料  

简易版烤披萨🍕的做法  

1. 准备好芝士碎，我一直用的这个，觉得拉丝还可以，超市，网上都有卖

2. 把酵母、盐、糖用少量水化开，倒入面粉中，和成面团，盖上，放温暖的地方醒发1～2小时，这时可以准备自己想吃的馅料，水果用水份少点的，不然烤出来湿湿的

3. 牛肉切片，用姜丝、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制一会，去腥，入味儿，然后炒一下。胡萝卜🥕丁也要炒一下，不然有点硬。虾去皮去虾线，洗净控干水分，用少许盐和料酒腌制一下。火腿、培根切片就行，不用处理。

4. 芒果切丁

5. 火龙果切丁（配色好看，容易出水）黄桃罐头切丁，香蕉切小块

6. 面醒发至两倍大就可以了，取三分之一，擀饼至烤盘大小，把烤盘涂上薄薄一层油，或放锡纸上，也涂点油，把面皮放入烤盘，抻抻拽拽，做成烤盘的样子，然后用叉子扎上一排排均匀的小眼，做肉类的，可以刷上一层番茄酱或烤肉酱，各种酱只要自己爱吃都可以，不刷酱也OK，然后放上一层芝士碎，再然后放入馅料，这个是牛肉虾仁的，自己想怎么放就怎么放

7. 这个是牛肉的，加的洋葱丁，胡萝卜丁和青椒

8. 放好馅料后，再放一层芝士碎，多放一些，容易拉丝

9. 烤箱预热5分钟，放入做好的饼皮，220度烤13 分钟左右，烤至中途看一下，烤箱都有脾气，可以调整调整位置，别烤焦了，或烤不均匀，这个是牛肉的成品

10. 这个是牛肉虾仁🍤的成品

11. 这个是各种水果的成品

12. 这个是芒果黄桃罐头的成品

13. 切块

14. 开吃(◐‿◑)

小贴士

自己做的味道可能没有卖的那么浓郁，但用的都是真材实料，少盐少油，我们既要满足口感更要注重健康，闲着没事做一做，还能给自己减减压，感觉生活又多了份美好