月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的月子期间研究的糯米小圆子各种吃法做法

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月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图

用料  

糯米粉 200克
热水 160克

月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法  

  1. 水烧到70-80度,一边倒入面盆一边拿筷子搅拌成絮状

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第2张
  2. 稍微放凉,和成面团,因为面粉吸水性水温等各种原因,想要面团不粘手不好实现,戴个一次性手套怼鼓几下,成团以后就不粘了

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第3张
  3. 揪一块面团,揉成长条

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第4张
  4. 切成均匀小块

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第5张
  5. 放手心里搓成小圆,讲究细致的就这么一个个搓圆,想更快速的就先放手里随便搓一下,下步整体搓

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第6张
  6. 面板撒点糯米粉,整体这么轻轻揉几下揉差不多圆了就好了,做得多可以放密封盒里冷冻保存

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第7张
  7. 牛奶红豆小圆子

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第8张
  8. 酿小圆子

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第9张
  9. 藕粉桂花小圆子

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第10张
  10. 黑米红豆小圆子

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第11张
  11. 芒果牛奶小圆子

    月子期间研究的糯米小圆子各种吃法的做法步骤图 第12张
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