芒果班戟-芒果和奶油的神搭的做法步骤及图解,美味正宗的芒果班戟-芒果和奶油的神搭做法

这个是我最爱吃的，一口气可以吃5.6个，所以还是自己做的好，去买的话太费钱哈哈😄这个量可以用8寸锅做9张皮，吃班戟我喜欢皮稍微厚一点，喜欢薄皮的可以做11-12张。做千层和班戟我喜欢用玉米油，和奶油搭在一起会比较清淡！

用料  

芒果班戟-芒果和奶油的神搭的做法  

1. 鸡蛋打入无水无油干净容器，

2. 加入糖粉和玉米油搅拌均匀，

3. 加入玉米油，筛入低筋粉，

4. 搅拌成坨状，

5. 加入牛奶，搅拌，

6. 尽量搅拌至无颗粒可以用勺子按压颗粒，

7. 过滤2-3次，混合液体非常细腻，

8. 小火，8寸千层锅倒入一勺，刚好铺一层，多余的倒出来，

9. 可以做9个皮，

10. 放凉，淡奶油加细砂糖打发，挤在一张皮上，放上切好的芒果，再加些奶油，

11. 对折包起，

12. 每个大概用35g奶油，

13. 冷藏2个小时再吃，非常美味！