用料
| 芒果 | 1个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 25克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
芒果班戟（简易版）的做法
【做法】：
1.将低面粉、玉米淀粉、鸡蛋、糖按比例调配放入容器中搅拌；
2.牛油先熔化；待冷却后，放在1步里牛奶一起搅拌；
3.用筛子过滤，除去泡泡和杂质；
4.接下煎班戟皮；基本一分钟出一张皮
5.煎锅底部抹油，待锅冒烟，倒入班戟汁，灵活翻煎；
6淡奶油加两勺糖粉打发
7.最后组合，包好即可。
【制作配套设备】：手动搅拌器、不粘锅、电磁炉
小贴士
做好后放冰箱冷藏10-30分钟再拿出来切件。这样可以保证形状好看哦！